FROM VIRINA

現役の内科医・皮膚科医で三児の母でもある友利新氏が開発した植物素材100％のシチュールウ。
動物性のラードや牛脂、乳製品等、動物性原料を一切使用しておりません。
原材料の油は有機植物油脂とカメリナオイルを使用し、特にオレイン酸とα-リノレン酸の含有率にこだわりました。

油はバランスよく摂取する事が大切です。
偏りがちな油の摂取バランスを、オレイン酸を積極的に取り入れることで整えましょう。

＜オレイン酸とは？＞
オレイン酸は不飽和脂肪酸であるオメガ9系脂肪酸の1つで、美肌効果や便秘解消効果があります。
さらに悪玉コレステロールを下げ生活習慣病を予防してくれるなど健康への効果も期待されています。

＜αーリノレン酸とは？＞
αーリノレン酸は必須脂肪酸の1つで、絶対に必要なのに体内ではつくることができず、食品からとらなければならない油の成分です。
血中の中性脂肪を下げる作用、血栓ができるのを防止する作用、高血圧を予防する作用があるといわれています。

＜ポイント＞
●カメリナオイルを使用しています。
●ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオイル使用
●化学調味料・酸味料・着色料・香料不使用です。
●動物性のラードや牛脂、乳製品等、動物性原料を一切使用せず仕上げた植物素材100％です。
●オレイン酸の比率を可能な限り上げて作りました（脂質中26％）。
●α-リノレン酸の比率を可能な限り上げて作りました（脂質中11％）。



＜栄養成分表示＞
ルウ22ｇ（１皿分）当たり
熱量112kcal、たんぱく質1.9ｇ、脂質6.7ｇ、炭水化物11.0ｇ、食塩相当量1.1ｇ、オレイン酸1.8ｇ、α-リノレン酸0.8g
※具材・ご飯は含みません。

SIZE & MATERIAL

DETAILS

役の内科医・皮膚科医で三児の母でもある友利新氏が開発した植物素材100％のシチュールウ。110ｇ（5皿分）